Mat för pluggisar
Lite plugg har det blivit den här helgen men kanske inte lika mycket som planerat (men blir det någonsin det? 🙂 ). Vi vaknade till fint väder så vi promenerade bort till Vintervikens trädgård och deras skördemarknad! Vi var där förra söndagen också men kom precis när dom höll på att plocka ihop så det fick bli ett besök idag också. Så mycket gott man ville ha med sig hem. Det blev trattkantareller, deras egna örtsalt, hjortronsylt, honung och blåbärssylt (på 100% blåbär utan tillsatt socker, redan taggad på att äta gröt imorgon). Kanske liite dyrare grejjer än i matbutiken men mycket godare!
Det här med studentekonomi och god mat är ju inte alltid en ekvation som går ihop.. Vi är inte så ekonomiskt lagda att vi laddar upp med storkok och gör massa matlådor och så.. Jag tror det beror på att vi är två stycken här hemma så vi kan hjälpas åt att laga mat på kvällarna (även om jag mest står för assistans och diskning 😉 ) och för att min sambo tycker att det är kul att laga mat. Nu har vi faktiskt hakat på en sådan där färdig matkasse med 3-5 middag (vi brukar variera lite varje vecka) som innehåller alla ingredienser och recept. Leveransen kommer varje söndag kväll och det är såå smidigt att ha det någorlunda klart vad vi ska äta i veckan, och väldigt tidssparande då vi slipper planera och hela tiden ställa oss frågan ”vad ska vi äta ikväll?”. Tro det eller ej så är det (iallafall för oss) ganska ekonomiskt eftersom vi inte impulsköper massa grejjer i matbutiken när vi inte längre är där så ofta och vi handlar aldrig för mycket mat eftersom vi bara får hem det vi behöver. Sen bor vi så till att vi bara har dyra matbutiker nära oss och bil har vi ju inte. Nu vågar jag inte skriva vilket företag vi använder (produktplacering?) men om du är nyfiken kan du ju alltid maila 😉
0 kommentarer