På torsdag är det dags för KI Sustainability Day 2020 och jag tycker att du ska kika in det bums! Dagen anordnas av bland annat Klimatföreningen på KI men också Rådet för miljö och hållbarhet på KI, Friskvården, Universitetsbiblioteket och Akademiska Hus. Dagens hålls vanligen som ett fysiskt event med i år ställer vi om […]

Alltså jag förstår inte att jag inte har gjort detta tidigare. För detta är OTROLIGT smart. Speciellt för en sån som mig, som lätt kan äta en burk jordnötssmör på en eller två veckor. Så gillar du jordnötssmör så är detta ett hett tips för dig. För vet du hur enkelt det är att göra […]

Jag är inte ett stort fan av att laga mat. Äter gärna så enkelt som möjligt och tycker gröt går hur bra som helst. Gröt i all ära – men kroppen behöver ju mer än gröt såklart. Så för dig som vill laga en snabb, enkel, billig och årstidsanpassad måltid – gör denna soppa på […]

I förra veckan kom en rapport som menar på att vi inte bör äta mer än 14 gram kött per dag. En slagkraftig och allvarlig rapport som visar på att vi inte kan leva på så sätt som vi gör. Vi överutnyttjar vår jord vilket kommer få och har fått konsekvenser. Många vet om detta, […]